Jolie recette de pâte sablée ... A préparer la veille, comme ça, elle est au top ! Hyper croustillante !

Source : Juste histoire de goûter

 

 

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 Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 24 h

Pour une pâte à tarte : 100 g de beurre / 100 de sucre / 250g de farine / 15 g de poudre d'amandes / 1 oeuf

Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-y le sucre. Mélangez bien et réservez jusqu'à refroidissement.

Dans un saladier, versez la farine, la poudre d'amandes et l'oeuf. Malaxez bien. Ajoutez le beurre au sucre et malaxez à nouveau. Formez une boule, enveloppez dans du film alimentaire et placez au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Avant utilisation, laissez-la à température ambiante pour qu'elle soit bien travaillable.