CARAMEL Au Sirop D'Agave Et Gomasio

 Ce petit caramel tout léger se glissera facilement sur vos glaces, vos tartines ; vos desserts ...

Préparation : 5 mn / Cuisson : moins de 10 mn

Pour un petit caramel (un demi port à yaourt ) : 80 g de sirop d'agave / 2 cuillères à soupe de crème légère / 1 de gomasio

Il vous suffit de verser le sirop d'agave dans une casserole et de le faire craméliser tranquillement (moins de 10 mn) ; lorsqu'il a une couleur ambrée, ajoutez, hors du feu, la crème et le gomasio. Mélangez bien, voilà, c'est prêt !