8 août 2014
HOT DOGS Revisités à La Feuille de Brick
Tadam ! Le retour de la feuille de Brick ! Facile à faire, à grignoter ... que demander de mieux ?
Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn
Pour 10 hot dogs : 10 Knacks / 10 feuilles de Brick / 1 grosse boule de mozzarella
Préchauffez votre four à 200°C.
Faites cuire vos saucisses 5 mn dans l'eau frémissante. Egouttez-mes soigneusement. Découpez la mozzarella en dés. Sur chaque feuille de Brick, déposez une Knack près d'un bord, ajoutez des dés de mozzarella tout le long; roulez ensuite la feuille une fois sur elle-même , en serrant bien la saucisse puis rabattez les bords vers le centre et continuez de rouler jusqu'au bout. Déposez sur une plaque allant au four (ouverture en dessous) et enfournez.
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