22 août 2014

Ma fille adore les lupins ... mais alors, franchement, dur de finir le bocal, vu la taille ... Je ne trouve toujours que d'énormes bocaux et ... mis à part en apéro, je ne savais pas quoi en faire ... aussi quand j'ai croisé cette recette dans un magazine, je me suis dit que c'était pour moi !!!!     Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes par fournée Pour 4 personnes (sincèrement, je ne sais plus combien de galettes j'ai faites mais c'était juste bien pour 4 avec une bonne salade !) : 300 g de lupins... [Lire la suite]

Bon, ce n'est pas un secret ... la panna cotta et nous, c'est une poignante histoire d'amour ! Celle-ci est délicieusement parfumée. Inspiration : Cookismo Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 8 pana cottas : 1 l de lait d'amandes / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 à café d'arôme d'amandes amères / 1 à café d'agar agar (1.5 si vous voulez démouler votre pana cotta) / 8 gros abricots mûrs et charnus / quelques carrés de chocolat (facultatif)             ... [Lire la suite]