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LA SALSA DES FOURCHETTES
26 août 2014

KEFTAS De Boeuf Menthe Coriandre

KEFTAS De Boeuf Menthe Coriandre
La plancha,c'est le clou de l'été, chez nous ! On grille toutes nos brochettes avec beaucoup de plaisir ... quant à la dégustation, c'est l'bonheur ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 8 personnes : 1.5 kg de boeuf haché / 1 bouquet de menthe...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Très facile,  coriandre,  menthe,  boeuf

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25 août 2014

PANNA COTTA Saumon Fumé Et Citron Confit

PANNA COTTA Saumon Fumé Et Citron Confit
Aujourd'hui, c'est poisson, que voulez-vous ! Quand j'ai croisé cette recette, j'ai salivé immédiatement ... Je vous la fais partager ... c'est terriblement bon !!! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra léger,  Très facile,  citron,  saumon fumé

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25 août 2014

GALETTES De Thon A La Pomme de Terre

GALETTES De Thon A La Pomme de Terre
Souvent, quand je ne sais pas quoi préparer ... je dégaine le thon !!! Pratique, facile, goûtu ! Efficace ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 galettes : 2 boîtes de thon au naturel (de 140g) / 100 g de Saint-Morêt / 4 cuillères à soupe de lait...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Thon,  pommes de terre,  Très facile

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24 août 2014

CREME DESSERT A L'Avocat

CREME DESSERT A L'Avocat
Cela faisait longtemps que ça m'intriguait, l'avocat version sucrée ... Au Brésil, il se déguste toujours comme ça ... une coupe du Monde plus tard, le voici donc dans nos verrines à dessert ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 8...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  Végétarien

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24 août 2014

MUFFINS Au Chorizo et Crème Ail et Fines Herbes

MUFFINS Au Chorizo et Crème Ail et Fines Herbes
Nous avons beaucoup aimé ces bouchées pétillantes ... N'hésitez pas ! Inspiration : Les Plaisirs de Céline Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 muffins : 10 cl de lait / 4 cuillères à soupe d'huile d'olive / 2 oeufs / 140 g de farine / 1 sachet...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Mangeons avec les doigts,  Très facile

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23 août 2014

LAIT D'AMANDES

LAIT D'AMANDES
J'ai totalement craqué pour la "fabrication" de ce lait d'amandes ultra simplissime ... Un délice ! Vous ne l'achèterez plus en brique ! Source ... euh je ne sais plus , désolée ! Que l'auteur(e) n'hésite pas à se manifester .... Préparation : 15 mn /...
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Tags: Très facile,  Végétarien

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23 août 2014

TORTILLA Courgettes Feta Olives et Sauge

TORTILLA Courgettes Feta Olives et Sauge
Hummmm ... Humez ... c'est l'été qui glisse dans votre assiette ! Préparation : 5 mn / Cuisson : moins de 10 mn Pour 3 personnes gourmandes (ou 4 un peu moins !) : 7 oeufs / 1/4 de courgette moyenne / 100 g de feta / une dizaine d'olives noires dénoyautées...
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Tags: Courgettes,  Ultra rapide,  Accents méditerranéens,  Ultra léger,  Oeuf,  Très facile,  Végétarien

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22 août 2014

GALETTES De Lupins

GALETTES De Lupins
Ma fille adore les lupins ... mais alors, franchement, dur de finir le bocal, vu la taille ... Je ne trouve toujours que d'énormes bocaux et ... mis à part en apéro, je ne savais pas quoi en faire ... aussi quand j'ai croisé cette recette dans un magazine,...
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Tags: Ultra rapide,  Très facile,  Végétarien

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22 août 2014

PANNA COTTA Au Lait D'amandes Et Sa Farandole d'Abricots

PANNA COTTA Au Lait D'amandes Et Sa Farandole d'Abricots
Bon, ce n'est pas un secret ... la panna cotta et nous, c'est une poignante histoire d'amour ! Celle-ci est délicieusement parfumée. Inspiration : Cookismo Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 8 pana cottas : 1 l de lait d'amandes...
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Tags: Desserts,  amandes,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  Végétarien

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21 août 2014

VERRINE Thon Curry et Ses Herbes Folles

VERRINE Thon Curry et Ses Herbes Folles
Cette petite verrine ultra rapide à préparer peut facilement trouver sa place pour un apéro ... A la maison, on l'a tout simplement accompagnée d'une salade gourmande pour un dîner léger ... Extra ! Préparation : 5 mn Pour 6 verrines : 3 boîtes de thon...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Thon,  Très facile,  curry

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