CLAFOUTIS Aux Deux Chocolats et A L'Ananas

Bon, je l'avoue ... C'est vrai que sur ce coup, j'ai fait fort !!! Je suis passée d'un clafoutis framboises /chocolat blanc à un clafoutis deux chocolats / ananas ...Ma recette est loin de l'originale ... mais j'ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo et avec ... mon envie de l'instant !!!

Inspiration : C'est pas d'la tarte

Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 à 40 mn

Pour 6 à 8 personnes : 4 oeufs / 50 g de chocolat blanc / 50 g de noir / 50 cl de lait / 70 g de sucre en poudre / 120 g de farine / 250 g d'ananas coupé en dés

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites chauffer le lait avec les chocolats en morceaux. Réservez. Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment. Ajoutez la farine et le lait chocolaté petit à petit. Fouettez bien et versez dans votre moule. Ajoutez les dés d'ananas et enfournez.