LA SALSA DES FOURCHETTES

15 septembre 2014

KNACKIS POPS

Terrible à l'heure de l'apéro ou d'un plateau-repas devant la télé !!! Inspiration : La Fourchette gourmande Préparation : 20 mn / Cuisson : 1 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 1 boîte de Knacki Balls ou, comme moi, de mini-knackis / 1 grosses...

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Tags: Bouchées apéritives, Fromage, noisette, Très facile

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14 septembre 2014

SOUPE De Pêches Blanches Aux Agrumes Et Au Chocolat Blanc

Une soupe de fruits ...sans doute la dernière aux fruits de l'été ... c'est tellement simple et tellement bon ... léger aussi ... alors pourquoi se priver ? Préparation : 5 mn/ Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 1 verre de boisson au soja / 6 pêches...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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14 septembre 2014

PALETS De Riz Au Boeuf Et Au Curry

U reste de riz cuit, un reste de boeuf ... ne jetons rien ! Faisons des palets ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 mn (1h15 si boeuf et riz n'étaient pas cuits auparavant) Pour 3/4 personnes : 250 g de riz cuit / 2 oeufs / 10 cl de crème fraîche / 250...

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Tags: riz, Très facile, curry, boeuf

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13 septembre 2014

NIDS De Spaghettis A La Parmesane

Aujourd'hui, je vous présente une façon rigolote de présenter vos spaghettis ! En nids croustillants, ça vous dit ?? Inspiration : euh ... un magazine de cuisine mais je ne sais plus lequel ... j'ai conservé cette recette, arrachée négligemment, depuis...

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Tags: Pâtes, Très facile

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13 septembre 2014

GLACE Au Chocolat Noir Sans Sorbetière

Je n'ai jamais mangé une glace au chocolat aussi bonne, je vous assure ... testez et dites- m'en des nouvelles !!!! Un goût de chocolat noir extra ! Vous ne serez pas déçus ! Inspiration : La cuillère aux mille délices Préparation : 15 mn / Congélation...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Végétarien

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12 septembre 2014

COURGETTES Farcies Façon Burger

Oups ! Je croule sous les courgettes du jardin ! Il faut multiplier les recettes ... et finalement, c'est chouette, ça permet de fourmiller d"idées ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 à 45 mn Pour 4 personnes : 4 grosses courgettes rondes / 1 filet...

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Tags: chèvre, Courgettes, Fromage, Ultra léger, Porc, Très facile, légumes

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12 septembre 2014

MOELLEUX Aux Pommes

Eh bien voici un moelleux ... bien moelleux ! Inspiration (très forte !) : La cuisine de Doria Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 à 8 personnes : 3 pommes /3 oeufs / 100 g de raisins / 1 cuillère à soupe d'arôme de fleur d'oranger / 2 de jus...

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Tags: Desserts, Pomme, Très facile, Végétarien

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11 septembre 2014

VELOUTE De Pommes de Terre Au Lait de Coco et Ses Crevettes

Que faire avec des sachets de purée Mousseline ??? J'en ai acheté une boîte une fois , pour une recette, mais j'avoue que ce n'est décidément pas notre tasse de thé !!!! Eh bien, la reconversion en velouté est extra sympa ! Préparation : 5 mn / Cuisson...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, crevettes, noix de coco

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11 septembre 2014

SPRITZ Au Chocolat

A la maison, on adore ces petits gâteaux ... ils sont faits en un clin d'oeil et croqués en ... un soupir ... de plaisir ! Craquez vous aussi ! Source : 1001 gourmandises Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour une vingtaine de spritz : 200 g de beurre...

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Tags: Plaisirs sucrés, Ultra rapide, Chocolat, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, Très facile, Végétarien

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10 septembre 2014

CAPPUCCINO Carottes Oranges Et Chantilly au Cumin

Une super verrine vitaminée pour ce soir ... ça vous dit ? Source : Epicétout ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 50 g de carottes / 1 oignon / 750 ml d'eau / 1 cube de bouillon de poule déshydraté / 15 cl de crème fraîche / sel...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra léger, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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