RIBS Curry Coco

Les ribs ... on adore ! Faciles à décliner, faciles à déguster ... bon, c'est vrai, on s'en met plein les doigts mais c'est tellement bon !

Préparation : 5 mn / Cuisson : 45 mn

Pour 4 personnes : 4 portions de ribs / 1/2 boîte de lait de coco / 1 cuillère à soupe de curry / sel / 1 oignon

Préchauffez le four à 210°C.

Emincez l'oignon épluché et placez-le dans un plat à gratin. Déposez-y vos ribs ; dans un bol, mélangez le curry, du sel et le lait de coco. Nappez-en vos ribs et enfournez-les 30 mn à 210 °C puis 15 mn à 160°C.

Comments

[DineavecSandrine]

Saveur coco, tes ribs ont le mérite d'être originales!!!!

Bon mardi, Dine avec Sandrine