26 octobre 2014
VERRINES De Thon
Dégainez une verrine ultra légère ... à l'apéro ... en entrée ... au dîner ... elle a toujours sa place !
Préparation : 15 mn / Réfrigération : 2h au moins
Pour 6 personnes : 560 g de thon au naturel (poids égoutté) / 4 feuilles de gélatine / 20 cl de bouillon de légumes / 150 g de chèvre frais
Mixez le thon avec le chèvre. Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide et dissolvez-la dans le bouillon chaud. Ajoutez au thon et mixez. Versez dans vos verrines et réfrigérez.
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