LA SALSA DES FOURCHETTES

16 décembre 2014

CHARLOTTE Chocolat Blanc Mangue

Du simple, du beau, du bon .... c'est tout ce qu'on aime ... Inspiration : Yummy Magazine n°20 Préparation : 20 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 verrines (verres droits assez hauts : ils doivent être 1 fois et demi plus hauts que les cigarettes)...

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Tags: Desserts, Chocolat, Tofu Soyeux, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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16 décembre 2014

SOUFFLES Au Boeuf Et Aux Petits Légumes

C'est une jolie façon de manger des choses simples, de touts les jours, que j'ai découverte chez Doria ... Son blog me met toujours l'eau à la bouche et je ne suis jamais déçue ... Cette recette est délicieuse ! Inspiration très très forte : La cuisine...

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Tags: pommes de terre, Très facile, légumes, boeuf

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15 décembre 2014

BUCHE Au Chocolat Noir Insert Framboises

Pour ces bûchettes, j'ai dû vraiment réfléchir à une stratégie pour obtenir un insert ... sans moule à insert ... J'ai utilisé une première fois mes moules, en les remplissant au tiers,à peine, pour mouler mes inserts ... je les ai ensuite démoulés après...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Fruits rouges, Fêtes

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15 décembre 2014

PINTADE A L'Orange et Au Cidre

Si vous cherchez des cuisses moelleuses (enfin, celles d'une pintade !!!), arrêtez-vous ... c'est là ! Inspiration : Yummy Magazine n°20 Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de pintade / 4 oranges / 4 carottes / 25 cl de...

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Tags: Agrumes, Très facile, sucré salé

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14 décembre 2014

MOUSSE Ultra Light Orange Cannelle

C'est LE dessert idéal après un bon repas ....Si vous voulez faire une pause entre les fêtes et mettre un peu votre estomac au repos, cette mousse sera votre meilleure alliée ... Elle est acidulée, sans complexe et super fraîche ... A adopter sans hésiter...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra rapide, Ultra léger, Tofu Soyeux, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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14 décembre 2014

PETITS "GATEAUX" De Viandes

C'est une façon originale de savourer la viande, non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 6 gâteaux : 1 oeuf / 2 petites saucisses blanches / 350 g de veau haché / sel / 2 cuillères à soupe de persil ciselé Préchauffez votre four à 200°C....

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Tags: Très facile

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13 décembre 2014

MENDIANTS

Une fois n'est pas coutume ... Aujourd'hui, je vous propose une recette ancienne ...des mendiants, c'est vite fait et vite mangé !! Facile à faire avec les enfants ! Préparation : 10 mn / Refroidissement : 1 h au moins Avec 300 g de chocolat noir ou au...

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Tags: Plaisirs sucrés, Ultra rapide, Chocolat, Gourmandises, Très facile

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13 décembre 2014

POIRE En Habit Feuilleté et Sa Crème Au Roquefort

Laissez-vous tenter par cette poire ultra élégante toute en douceurs ... Source : Yummy Magazine n°20 Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 3 poires / 1 pâte feuilletée / 1/2 barquette de roquefort / 1/3 de pot de ricotta Epluchez vos...

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Tags: Fromage, Très facile, sucré salé, fruits, Végétarien

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12 décembre 2014

SOUPE DE Poires Au Soja Et Au Chocolat Amandé

Une petite soupe sucrée, ça ne fait de mal à personne ... surtout quand elle est si ... légère ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 3 personnes : 1 grosse boîte de poires au sirop égouttées / 1 grand verre de boisson au soja / 10 cl de soja...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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10 décembre 2014

BUCHE Clémentines Praliné

Aujourd'hui, je vous propose une 2ème recette de bûche ... Je me suis inspirée çà et là donc difficile de donner une référence précise ... Préparation : assez long ... je ne sais pas peut-être 1h / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 3 à 4 h au moins Pour...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Agrumes, Chocolat, Gourmandises, Fêtes

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