C'est une façon toute simple de déguster le poulet mais qu'est-ce que c'est bon !!!
Source : Chef Nini
Préparation : 5 mn / Cuisson : 40 mn
Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet / 6 cuillères à soupe de miel / 6 d'amandes effilées /sel / eau
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le miel et et les amandes. Retirez la peau des cuisses, salez la chair et déposez ces dernières dans un plat à gratin. Recouvrez-les du mélange miel / amandes, ajoutez 2 verres d'eau au fond du plat et enfournez. Lorsque les amandes commencent à être bien grillées , recouvrez d'un papier alu et poursuivez la cuisson.
Végémiam