31 janvier 2015

FLAN PATISSIER Presque Zébré

 Bon ... au départ, il devait vraiment être zébré ... et puis, je crois que j'ai eu la main un peu lourde sur le chocolat .... alors, il est à peine moucheté !!! Ça ne l'empêche pas d'être délicieux mais celui que j'ai croisé sur Cuisiner tout simplement était vraiment ... mieux zébré ! Tant pis, je ferai mieux la prochaine fois ! Source : Cuisiner tout simplement     Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn Pour 8 personnes : 1 pâte brisée /1l de lait /6 oeufs/ 180g de sucre en poudre / 120g de fécule de maïs... [Lire la suite]
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31 janvier 2015

GRATIN D'ENDIVES A La Cancoillotte et Aux Oeufs

 A la maison, j'ai une chipie qui n'aime pas les endives cuites !!!!! Mais nous, les  gourmands, on adore ça ... sacré dilemme !!! Alors, puisqu'elle aime la cancoillotte ... j'ai décidé de l'arnaquer un peu ... c'est pas bien, hein ? Oui mais bon ! Comme ça, on a pu manger un gratin d'endives !!! Franchement, avec la cancoillotte, on a trouvé ça vraiment top et elle aussi  ! Ouf !      Préparation : 10 mn maxi / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 8 grosses endives / 1 pot de cancoillotte nature /... [Lire la suite]
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