"GATEAUX" de Saucisse Blanche Coriandre Cumin

 Une variante sympa pour des saucisses blanches qu'on n'a pas forcément envie de plancher ou de barbecuter ... Ça permet également d'y mettre les herbes ou les épices que l'on désire ...

Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn

Pour 3 personnes : 500 g de saucisse blanche nature / 2 oeufs / 1/2 cuillère à café de cumin en poudre / 1/2 de coriandre en poudre

Préchauffez le four à 200°C.

Retirez la peau de la saucisse (incisez et récupérez l'intérieur) et mixez-le. Mélangez ensuite avec les oeufs et les épices. Répartissez dans les empreintes et enfournez.