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LA SALSA DES FOURCHETTES
23 février 2015

BRICKS Gourmandes Au Poisson

BRICKS Gourmandes Au Poisson
Une nouvelle fois, je dégaine mes feuilles ! Un reste de poisson blanc et le tour est joué ! Elles se plient à toutes les fantaisies, ces feuilles, c'est ça qui est génial ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 6 feuilles de Brick...
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23 février 2015

CREME GLACEE Avoine Vanille

CREME GLACEE Avoine Vanille
C'est rigolo une glace aux flocons d'avoine, non ? Nous, on a vraiment aimé ! Inspiration : le petit livret mensuel de mon magasin bio ! Préparation : 10 m n / Cuisson : 10 mn / Repos : 30 mn / Temps de turbinage : 30 mn Pour 4 petits estomacs : 300 g...
22 février 2015

GATEAUX Banane Kiwi

GATEAUX Banane Kiwi
Alors, j'étais partie pour faire le merveilleux Banana Bread de Chef Nini ... et puis, paf ! Pas assez de bananes, pas assez de temps ... Bref, je ferai cette recette un autre jour ... en tous cas, elle m'a bien inspirée pour aujourd'hui ! Préparation...
22 février 2015

PORC Aux Céréales Parmesan et Basilic ... sur un air de Parmentier

PORC Aux Céréales Parmesan et Basilic ... sur un air de Parmentier
De tendres perles Tipiak sont venues revisiter le parmentier qui me démangeait ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 2 sachets Tendres Perles Tipiak (il vous en restera un peu ! ) / 80 g de parmesan râpé / sel / 350 g de porc haché...
21 février 2015

DESSERT Léger Fromage Blanc Chocolaté

DESSERT Léger Fromage Blanc Chocolaté
Pour aujourd'hui, ce sera un dessert tout simple, tout en rapidité mais néanmoins très bon ! Pour les soirs de semaine, c'est idéal ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 400 g de fromage blanc doux...
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21 février 2015

CROQUETTES De Carottes Au Chèvre et Aux Amandes

CROQUETTES De Carottes Au Chèvre et Aux Amandes
Jolie petite inspiration pour ce soir grâce à Clea Cuisine ... Pas facile de façonner ces croquettes mais ça vaut la peine de prendre le temps !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 8 carottes moyennes / 2 oeufs / 200 g de chèvre...
20 février 2015

RESULTATS Du Défi Galette des Rois ...

RESULTATS Du Défi Galette des Rois ...
Eh oui ! Ça y est ! ... les votes ont été bouclés et les heureux gagnants du concours Défi Galettes des Rois sur le site Galette des Rois Le défi galettes des rois , c'était ... un concours super sympa pour tournerdéfinitivement la page des fêtes ......
20 février 2015

BRIOCHE MAGIQUE Sans Levée Sans Pétrissage ... mais Avec du Moelleux !

BRIOCHE MAGIQUE Sans Levée Sans Pétrissage ... mais Avec du Moelleux !
Miraculeuse ! Elle travaille toute seule ! Idéale quand on n'a pas beaucoup de temps et pas beaucoup d'énergie ! Source : Ma fleur d'oranger Préparation : 10 mn / Cuisson : 50 mn Pour une brioche de la taille d'un cake : 1 oeuf / 400 g de farine / 50...
20 février 2015

"GATEAUX" de Saucisse Blanche Coriandre Cumin

"GATEAUX" de Saucisse Blanche Coriandre Cumin
Une variante sympa pour des saucisses blanches qu'on n'a pas forcément envie de plancher ou de barbecuter ... Ça permet également d'y mettre les herbes ou les épices que l'on désire ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 500 g de...
19 février 2015

MARBRE Chocolat Pistache

MARBRE Chocolat Pistache
Un goûter plein de nostalgie ...un marbré en toute simplicité ... Source : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ? Gauche Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1 cake : 180g de sucre - 3 œufs - 90g de crème liquide - 180g de farine - 1 sachet...
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