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LA SALSA DES FOURCHETTES
27 mars 2015

MINESTRONE De Fruits Au Sirop de Basilic

MINESTRONE De Fruits Au Sirop de Basilic
Aujourd'hui, je vous propose un dessert très frais ... il chante déjà l'été à venir ...le basilic donne à ce petit minestrone une saveur bien agréable et un peu décalée ... juste ce qu'il faut !!! Inspiration : Rêveries culinaires Préparation : 10 mn...
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27 mars 2015

TOURTE Canard Confit Citron Vert Chèvre

TOURTE Canard Confit Citron Vert Chèvre
Je ne suis pas encore prête à préparer le maillot de bain !!! Comme vous le voyez, ce n'est pas une recette très light mais je cocoone encore un peu !!! Pour ceux qui adorent le canard, cette tourte est terrible !!! Bon, j'ai juste un peu triché (on le...
26 mars 2015

VERRINE Chèvre Framboises ... Sans Lactose !

VERRINE Chèvre Framboises ... Sans Lactose !
Attention, j e vous vois derrière votre écran en train de vous tortiller et de vous dire ... "Elle est tombée de sa chaise ou quoi ??? Chèvre-framboise , en dessert??? Pffff" Eh bien, regardez-moi bien, je vous dis "N'hé-si-tez plus !!!!! L'alliance chèvre...
26 mars 2015

ENDIVES Au Munster

ENDIVES Au Munster
En ce moment, je suis comme la météo ... je change tout le temps ... un coup, je me crois en été (vous avez vu toutes les recettes de glace qui viennent de défiler ces derniers jours ????), un autre, je me dis ... "bon, si on concoonait encore un peu...
26 mars 2015

ROULES De Tarte Flambée

ROULES De Tarte Flambée
J'ai dit qu'on restait en automne-hiver ... le soleil nous boude ... Qu'à cela ne tienne , on va se faire plaisir... Cette recette n'en est pas vraiment une ... en fait, c'est surtout la présentation qui diffère ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 m,...
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25 mars 2015

GLACE Fromage Blanc Cerises ...

GLACE Fromage Blanc Cerises ...
Encore une glace ... oui, oui, oui !!!! Je suis lancée, on ne m'arrête plus !!! Source : P'tit Chef Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques mn / Temps d'attente : 2h Pour 4 personnes : 300 g de fromage blanc / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave / 100...
25 mars 2015

CAKE Patates Douces Chèvre Cumin

CAKE Patates Douces Chèvre Cumin
A la maison, on a vraiment adoré ce cake ... Je n'en fais pas souvent et je ne suis pas toujours très fan des cakes salés mais celui-là a une touche originale incomparable ... Petite touche sucrée aussi grâc à la patate douce ... Comme je n'avais plus...
24 mars 2015

DELICE De Saumon Au Quinoa et Au Chèvre

DELICE De Saumon Au Quinoa et Au Chèvre
Je ne sais plus vraiment où j'ai croisé cette recette ... au fil de mes pérégrinations culinaires sur la toile sans aucun doute ... en tous cas, j'avais l'image plus ou moins en tête ... j'ai donc "imaginé" ma recette ... celle que je vous livre aujourd'hui...
24 mars 2015

GATEAU IMPOSSIBLE AU CARAMEL

GATEAU IMPOSSIBLE AU CARAMEL
Très sincèrement, ce gâteau m'intriguait ... Ma curiosité m'a donc poussée violemment dans la cuisine ... Pas déçue, c'est extra ... Cette différence de textures est super super agréable, papillairement parlant. Source : Amuses bouche Préparation : 30...
23 mars 2015

CAMEMBERT Farci Au Jambon et Au Basilic

CAMEMBERT Farci Au Jambon et Au Basilic
Franchement, je ne savais pas quoi faire de ce camembert un peu trop fort ... comme il me restait du jambon, ouvert récemment ... forcément , l'association était toute trouvée !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 petits estomacs ou 2 plus...
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