5 avril 2015
BOUCHEES Ricotta Jambon Persil Plat
Voilà une recette comme je les aime ! A dégainer ultra rapidement pour se régaler tout ce qu'il faut ! Réalisée en un tournemain, l'air de rien ...
Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn
Pour 8 bouchées : 250 g de ricotta / 1 oeuf / 1/4 de bouquetde persil plat (feuilles) / 3 tranches de jambon blanc / sel
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un salaider, fouettez la ricotta avec l'oeuf, ajoutez les feuilles ciselées, le jambon taillé en petits morceaux ; salez un peu, répartissez dans les empreintes, lissez et enfournez ... Voilà, y a plus rien à faire ... si ce n'est la vaisselle ... et à attendre pour déguster !
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