Le goûter-tuerie, je l'ai trouvé !!!! Il est génial ... Les loulous se sont rués dessus- se brûlant au passage doigts et bouches !!!-  et en ont redemandé encore et encore au fur et à mesure que je les faisais cuire ... Plus une miette en un clin d'oeil, le gaufrier n'a qu'à bien se tenir ! Ouf, il est épuisé d'avoir dû chauffer si vite, sous le regard avide et les mains agitées des garnements affamés !

Inspiration : Paprikas (j'ai juste choisi de remplacer le beurre par du tofu soyeux et j'ai diminué la dose de sucre)

DSC05864

DSC05866DSC05876

 

Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn

Pour 4 gaufres coeurs (4 personnes avec une gourmandise modeste) : 200 g de tofu soyeux / 100 g de chocolat noir / 4 oeufs / 80 g de farine / 10 g de cacao en poudre / 120 g de sucre

Fouettez le tofu avec le sucre ; ajoutez les oeufs, le chocolat fondu, le cacao et la farine ; mélangez bien et voilà ! C'est prêt ... Plus qu'à verser dans le gaufrier un peu de pâte et à attendre ... C'est le plus dur !