7 avril 2015
BOULETTES XXL de Porc A L'Asiatique
Des boulettes, un parfum d'Asie, une préparation express ... tout pour séduire, non ?
Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn
Pour 3 personnes : 250 g de porc haché / 1 bouquet de coriandre fraîche / 1 cuillère à soupe de sauce soja douce/ 1 de nuoc mam / 1 gousse d'ail / 1 oeuf / 2 de fécule de maïs / PAS DE SEL
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, malaxez la viande hachée avec la coriandre ciselée, la sauce soja, le nuoc mam, l'oeuf, l'ail écrasée et la fécule. Façonnez de grosses boulettes, déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez.
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