SALADE De Fruits Exotiques En Gelée De Crème de Coco

 Histoire de faire léger, optez pour une salade de fruits ... exotisés par une p'tite gelée coco ...

Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn

Pour 4 personnes : 1 grosse papaye / 2 bananes / 1 jus de citron vert / 300 ml de crème de coco / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 gros fruit de la passion ...

Pelez papaye et bananes et détaillez-les en morceaux . Répartissez-les dans les verrines. Arrosez de jus de citron. Ajoutez les graines et la pulpe de la passion.

Dans une casserole, faites chauffer la crème de coco avec l'agar agar. Portez 2 mn à petite ébullition et versez sur les fruits. Laissez refroidir puis placez au frais.

Comments

[Miss Bretzel]

J'y gouterai volontiers!

[ceci-bon]

Parfait par ce joli soleil que l'on a en ce moment, ça donne du pep's :) Bonne soirée.