12 avril 2015

POP CAKES Amandes Noisettes

 Voilà un p'tit bouquet qui assouvira toutes vos envies de grignoter ... c'est p'tit, c'est léger, c'est hummmm ! Inspiration : Marmiton Préparation : 30 mn / Cuisson : 13 mn Pour 20 bouchées : 1 oeuf / 30 g de farine / 30 g de beurre fondu / 2 cuillères à soupe de miel (ou 30 g de sucre roux) / chocolat noir et/ou lait/ 20 noisettes entières / amande et noix de coco en poudre / 1 cuillère à café de levure chimique /bâtonnets Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le beurre fondu avec l'oeuf battu, puis la farine, la... [Lire la suite]

12 avril 2015

BREDOUILLES Façon Tarte Aux Pommes

 Depuis que j'ai découvert les bredouilles,j'ai fait à toutes les sauces ... ou presque ! C'est génial, je recycle mon pain dur ... je vous avouerai que je prie même pour qu'il durcisse très vite ...du coup, je suis obligée de brebouiller .... Inspiration : Piment Oiseau  Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 4 personnes : 1 morceau de pain rassis (20 à 30 cm) / 1 oeuf / 2 cuillères à soupe de yaourt nature / 4 pommes /  4 à 6 cuillères à soupe de sucre pour les pommes (+ 4 pour la pâte si besoin) / 4... [Lire la suite]
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12 avril 2015

"HAMBURGER" Au Munster

Un accent un tantinet alsacien pour ce "burger" revisité ... Un délice !!! ... si on aime le Munster, of course ! Préparation : 15 mn (sauf si vous préparez les pains ) / Cuisson : Pour 8 burgers : 8 pains à burger (recette ici: http://culina.canalblog.com/archives/2013/02/10/26379888.html   ) / 8 steacks hachés / 16 tranches de lard ou de jambon cru type Forêt Noire / 1 gros Munster / salade / 1 oignon / cumin (facultatif) Epluchez l'oignon et coupez-le en fines rondelles. Réservez. Détaillez le lard ou le... [Lire la suite]
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