14 avril 2015

NONNETTES A L'Orange

Je ne sais pas si c'est pareil pour vous mais, moi, la nonnette ... c'est tout un pan de mon enfance ... je me rappelle encore de l'odeur, quand ma maman déballait les gâteaux ... Alors, quand j'ai croisé la recette sur le joli blog de Pounchki , j'ai craqué, forcément !!! Inspiration : Pounchki     Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 grosses nonnettes : 60 g de miel liquide / 50 g de sucre / 100 g d'eau / 75 g de farine blanche / 75 g de farine de sarrasin (ou mieux de châtaigne mais je n'en avais pas... [Lire la suite]

14 avril 2015

PATE A Tartiner Amandes Chocolat

Le Nut' est banni de la maison depuis ... ouhlala !!! ... depuis ... je ne sais combien d'années ... pourtant, j'ai un passif de 15 ans de Nut' derrière moi !!!! La pâte à tartiner , à la maison, c'est tous les jours sinon ... on meurt !!! depuis que je fais mes pâtes à tartiner moi-même (bon presque toujours les mêmes recettes de base !!!), impossible pour nous de retourner à nos premières amours ... écoeurement assuré !!!       Préparation : 5 mn Pour 1/2 pot : 100 g de pralinoise fondue/ 4 cuillères à soupe... [Lire la suite]
14 avril 2015

PATES Soba Sautées Au Porc et Au Gingembre

 Grâce au chef Nini, j'ai découvert les pâtes japonaises ... Soba ... vous connaissez ? Ce sont des pâtes à base de blé dur et de sarrasin ... Eh bien, j'aime bien !!! Inspiration : Chef Nini      Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 3 / 4 personnes : 250 g de spaghettis soba / 600 g de sauté de porc / 1 morceau de gingembre frais (5 cm) / 8 cuillères à soupe de jus de citron / noix de cajou / sel / sauce soja douce Commencez par faire revenir le porc dans une poêle huilée et chaude.... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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