18 avril 2015

BRIOCHE à la Pralinoise et aux Amandes

Mes loulous me réclament très souvent, à corps et à cris -rien que ça !!!-   des brioches pour leur donner une bonne excuse de se lever le matin , alors, je suis toujours à l'affût d'une nouvelle recette ... j'en ai déjà testé pas mal et j'ai presque toujours été satisfaite mais j'aime le changement ... Celle-ci a attiré mon oeil quand je voguais sur la blogosphère et que j'ai jeté l'ancre ... dans la Popotte de Manue ! Super recette ... la pralinoise ajoute une p'tite touche très gourmande ... unanimité sans discussion ! Source... [Lire la suite]
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18 avril 2015

GLACE Au Petit Billy Sirop d'Erable et Fleur d'Oranger

 L'idée de cette glace m'est venue en me promenant sur le blog Paprikas ... Je l'ai finalement préparée à ma façon et c'était très bon ... Une glace un peu décalée à savourer sans hésiter !       Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 6 personnes : 6 fromages Petit Billy (fromage de chèvre) / 3/4 l de lait / 6 cuillères à soupe de sirop d'érable / 2 d'arôme de fleur d'oranger Fouettez les fromages avec le lait , le sirop d'érable et la fleur d'oranger ... Faites tout simplement turbiner et... [Lire la suite]
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18 avril 2015

POULET A L'INDIENNE

C'est une façon ultra goûteuse de déguster les pilons, vous ne trouvez pas ? Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 20 mn / Réfrigération : 1h / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 8 pilons de poulet / 1 cuillère à soupe de curry / 4 petits suisses / 8 tomates pelées / 1 fraiche / 20 cl de crème fraîche / 1 cuillère à café bien rase de cardamome en poudre / sel / poivre / 1 cuillère à soupe de miel / 2 de noix de cajou concassées /1 cuillère à soupe d' huile de sésame             Mélangez... [Lire la suite]
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