CANNELES Carottes Amandes Au Cumin

... ou l'art d'égayer une salade tristounette ! Je ne sais pas vous  mais moi, je, suis hyper friande de ces bouchées qui ne demandent pas trop de préparation et qui pepsent les dîners express de la semaine ...

Inspiration : Rêveries culinaires

Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn

Pour 12 cannelés (selon la taille des moules !!!!) : 3 oeufs / 250 g de carottes râpées / 150 g de poudre d'amandes / 1/2 sachet de levure chimique / cumin en graines

Préchauffez votre four à 230°.

Mélangez tout simplement tous les ingrédients ensemble et répartissez dans les moules. Saupoudrez de cumin et enfournez environ 15 minutes  à 230°C et 5 mn à 180°C.