Une ricotta party, ça vous dit ??? En apéro ou en entrée,c'est une idée simple, peu onéreuse et super sympa !

Source : Chef Nini

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Préparation ... euh ... 2 mn chrono, peut-être 1 !! / Cuisson : entre 45mn et 1h30 selon la consistance désirée...

Pour 1 ricotta à partager  : 1 pot de ricotta / 1 cuillère de romarin séchée / fleur de sel

Préchauffez votre four à 200°C.

Démoulez délicatement la ricotta sur un papier de cuisson, déposé sur une plaque. Saupoudrez de romarin et enfournez. Perso, je ne l'ai laissée que 45 mn car je la voulais encore moelleuse , à vous de voir ... Dégustez au sortir du four après avoir ajouté une pincée de fleur de sel ...