TERRINE De Jambon A La Sauge

 Voici une idée d'entrée idéale ... c'est très frais et très agréable ... Et en termes d'ingrédients ... on les a tous un peu dans notre frigo ... quant à la sauge, elle envahit  mon jardin  ...

 Source : Les tentations culinaires de Clémence

euh ... en déco, j'ai mis du basilic !!! Oups !

Préparation : 15 mn / Cuisson :40 mn

Pour 4 personnes : 400 g de fromage blanc / 3 oeufs / 180 g de jambon blanc / 1 cuillère à café de moutarde / 10 feuilles de sauge / sel et poivre

 Préchauffez le four à 180°C.

Au mixeur, hachez le jambon et la sauge de manière à obtenir une sorte de pâte. Incorporez alors le fromage blanc et les oeufs. Mixez bien. Assaisonnez et ajoutez la moutarde. Mixez une dernière fois et versez dans un moule à cake. Enfournez pour une quarantaine de minutes.

Comments

[Patricia Cuisine]

excellent, bisous

[DineavecSandrine]

Pour un petit diner avec une salade de crudités, trop bon!!!

Bises, Dine avec Sandrine

[Culina]

Je te livre pour quelle heure ???!!! Bisous

[Doria]

Avec un peu de salade, une tranche ne serait pas de refus avec bien sur ta panna cotta en dessert !

Bisous, Doria