Pour manger sur le pouce , la tortilla, c'est très pratique ! Nathou (Les recettes de Nathou) m'a soufflé ces quesadillas ultra fondantes ... Vous en voulez une ?
Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ
Pour 4 personnes : 4 galettes de tortilla / 1 Maroilles /4 tomates / 4 tranches de Masdaam
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les tomates et coupez-mes en lamelles ; détaillez le fromage en lamelles également. Humectez les galettes et faites-les chauffer quelques instants dans une poêle chaude.
Garnissez ensuite chaque galette sur une moitié : tomates, fromage et repliez la partie vide sur le garniture. Déposez la tranche de Masdaam et placez sur une plaque allant au four. Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Végémiam