28 mai 2015

GATEAU-FLAN A La Cerise Sans Gluten Sans Lactose

Sans gluten, sans lactose , sans sucre ... ou presque ... mais pas sans goût !!! Si vous cherchez de la légèreté, c'est par ici !   Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 4 cuillères à soupe de cerises griottes dénoyautées et égouttées/ 4 de fécule de maïs / 4 de poudre d'amandes / 5 de lait d'amandes / 4 de sucre de coco / 2 oeufs / 2 bananes moyennes Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les bananes écrasées avec la fécule, les oeufs fouettés, la poudre d'amandes, le lait d'amandes et le sucre de coco.... [Lire la suite]

28 mai 2015

ROULES de Dinde Au Chèvre et Aux Herbes

Ouhlalala !!!! Je vous entends d'ici !!! "Quoi ?? Encore du chèvre ??? Mais c'est la 2ème recette au chèvre aujourd'hui !!!!" Eh oui ! Que voulez-vous ! Quand j'hésite entre chèvre et vache ... eh bien, en fait, j'hésite pas !!!! J'opte pour "chèvre" !!! Mais rassurez-vous, vous pouvez remplacer ce chèvre à tartiner par un fromage plus tradi (type Philadeplhia) !!! Accompagnés d'une petite sauce balsamico - agrumée, c'est parfait ! Le plus dur ? Rouler !!! Et encore, c'est un jeu d'enfant !!! Alors, n'hésitez pas, venez tartiner,... [Lire la suite]
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28 mai 2015

CROQUETTES De Pommes De Terre Panées Chèvre Ail

 Aujourd'hui, j'avais envie de mettre les mains dans la pâte ... j'avais envie de façonner , de malaxer, de "patougner" comme on dit dans ma région d'origine ... je me demandais donc ce que j'allais bien pouvoir ... patougner ... et mon regard a croisé une pomme de terre ... voilà ! Tout était dit ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 2 gousses d'ail / 2 oeufs / 150 g de chèvre frais / sel / 5 grosses pommes de terre / panure Commencez par faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Lorsqu'elles sont... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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