MEAT LOAF

J'aime beaucoup préparer des pains de viande ... je trouve toujours ça délicieux, savoureux et , à la maison, ça rencontre toujours un franc succès ! Piment Oiseau m'a soufflé cette recette qui  a comblé nos papilles .... comme d'habitude, j'ai fait une ou l'autre entorse mais l'esprit est là !

 Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn

Pour 6 personnes : 700 g de boeuf haché / 1 oignon jaune / 100 g de flocons d'épeautre (ou d'avoine) / 1 oeuf / 75 g de lait / sel / poivre / 1 grosse gousse d'ail / 1/2 botte de persil plat /2 cuillères à soupe de moutarde /2 d'herbes de Provence ou de basilic ciselé/  miel liquide

Préchauffez le four à 180°C.

Emincez finement l'oignon et mélangez tous les ingrédients ensemble ; homogénéisez bien et répartissez dans des moules en silicone. Badigeonnez de miel et enfournez 30 mn

Comments

[Culina]

Merci beaucoup pour ton comm' ! bonne journée

[la nonna]

ça doit etre un régal, bonne journée

[Patricia Cuisine]

délicieux bisous

[wattoote]

je n'ai encore jamais testé mais ça me fait bien envie

[Culina]

J'en suis contente ! A bientôt, bonne journée ! Bisous