14 juin 2015

GATEAU Renversé à l'Ananas Sans Gluten

 Le gâteau à l'ananas renversé, c'est mon enfance ! C'est LE gâteau que ma mère me dégainait quand une envie de cuisiner la prenait ... elle le tenait de sa mère et j'avoue que, comme madeleine de Proust, c'est dur de faire mieux pour moi ! Je me revois en cuisine, dans les jupes féminines, à râcler le caramel d'un doigt gourmand ... à siroter un fond de jus d'ananas en boîte ... à suçotter une cuillère encore engourdie de préparation levurée (ouh ! ça piquotte un peu) ... et surtout ... je me retrouve , humant les odeurs qui... [Lire la suite]

14 juin 2015

SORBET Express Griottes Bananes

Pour les p'tites envies irrépressibles de fraîcheur, vous tapez à la bonne porte...       Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 banane / 1 peu d'eau / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave / 500 g de griottes dénoyautées surgelées Mixez tous les ingrédients ensemble (sans avoir décongelé au préalable les griottes !) et dégustez aussitôt .
14 juin 2015

PHÔ ... comme une envie de Vietnam ...

 Un aller-retour au Vietnam, finalement, ça ne coûte pas si cher que ça ... et puis c'est bien rapide !!! Il suffit de prendre son envol ... direction la cuisine et ... le tour est presque joué !!! Bon, je vous l'accorde , c'est pas tout à fait pareil !! mais pour une p'tite évasion du soir, c'est parfait ! Inspiration : Femme Actuelle               Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 12 grosses crevettes crues / 2 carottes / 1 oignon botte / 1 pousse de... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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