15 juin 2015

Qu'est-ce que c'est bon les panna cottas !!!!  Si vous suivez mon blog, vous savez combien j'aime les décliner ! Je trouve ce dessert tellement léger en fin de repas que quand j'ai des invités , je me dis ... "euh ... la fois dernière, je leur ai fait le coup de la panna cotta ???" Et hop, je la case si je peux !!! Pour celle-ci, j'ai joué en terre connue ... j'ai associé des saveurs qui nous sont chères ... menthe et basilic , j'en ai à profusion dans mon jardin, quant aux fraises ... je vais les cueillir dans le champ d'à côté... [Lire la suite]

Quand il fait froid, la soupe , c'est génial, ça réconforte, ça tient chaud, ça permet de cocooner sans complexe !!! Personne n'y trouve à redire et la soupe, en hiver, c'est nor-mal !!! Et alors quoi ? quand il fait chaud, on devrait s'en priver ?? Que nenni !!! Froide, c'est top aussi ... alors là, du coup, ça rafraîchit, of course !!! C'est fait pour ça ! Source : Cuisiner tout simplement     Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn / Réfrigération : 1h Pour 6 personnes (à diviser par 2 pour des verrines apéritives) :... [Lire la suite]