16 juin 2015

 Cette recette est partie d'un postulat très simple ... un reste de tofu soyeux qui criait au fond du frigo et ... des p'tits suisses esseulés , légèrement péremptés (euh ... "ayant légèrement dépassé la date de péremption" !!!) ... bon ... ben voilà !!! Que faire avec ces pôôôvres ingrédients abandonnés ??? J'ai opté pour du sucré et une gourmandise aux myrtilles , histoire de leur donner une jolie couleur et ... forcément ... un peu plus de goût !!!    Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour une... [Lire la suite]

Bombay, vous connaissez ??? C'est une ville bien étonnante ... mystérieuse et éclectique à souhait ... comme de nombreuses villes indiennes ... la plus noire misère y côtoie le faste le plus hallucinant  ... rien d'anormal de voir défiler un mariage aux chevaux caparaçonnés d'or, aux ombrelles dorées à l'or fin , au défilé de pierreries exubérantes ... tout cela au milieu de mendiants hagards  ... L'Inde et ses contrastes , c'est ça !!! Aujourd'hui, je vous emmène dans ce Bombay qui m'a happée ... fermez les yeux, nous... [Lire la suite]

Cette tarte fine en jette , non ? Moi, quand je l'ai dénichée sur le joli blog de La Fourchette Gourmande, j'ai fondu sur place ... de plaisir ! Elle éveille tous les sens : la vue, l'odorat et le goût ... bon, pas tous, mais presque !!! Que voulez-vous, moi, je la trouve classe, cette tartelette, alors je ne taris pas d'éloges !! Suis pas très objective mais tant pis !     Préparation : 30 mn / Cuisson : 15 mn Pour 7 personnes : 1 pâte feuilletée / 2 petites courgettes / 1 carotte / 1/3 concombre / 7 tranches de... [Lire la suite]