17 juin 2015

DUO Tapioca Fraise et Chocolat

Comme je ne jette rien et qu'il me restait du jus de fraises (que j'avais fait cuire pour une recette précédente !), j'ai cherché une recette simple et rapide qui me permettrait de mettre en valeur ce précieux liquide ! Bon ... mission essentielle : dégotter le compagnon futur de mon p'tit jus rougi !!! Bah ... ouverture de placards, cogitage, méninges en ébullition ... pffff ! Même pas dur ... le tapioca me tendait les mains, oublié désespérément sur une tablette ! J'ai dû céder ! Pour l'histoire du chocolat, c'est une autre affaire... [Lire la suite]

17 juin 2015

CAKE VEGETAL Tomates Séchées Olives Vertes

 Rien qu'en croisant le titre de cette recette, j'ai su ! ... j'ai su que j'allais filer en cuisine, activer mes cuillères, booster mon four et ... finir par le déguster, ce p'tit cake végétal ...Ce qui nous a plu : le goût ensoleillé  , la texture toute moelleuse , les ingrédients choisis avec amour (!!!) ... bref, tout !!! Ce qui nous a déplu : Rien !!!  Inspiration très forte : Tambouille et délices     Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6/7personnes : 250 g de tofu soyeux / 250 g de... [Lire la suite]
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17 juin 2015

VERRINE Ensoleillée

Faites entrer le soleil dans votre verrine ... et vous pourrez presque bronzer dès que vous l'ouvrirez !!! C'est une saveur sans surprise mais les saveurs sont justes et ... simplement délicieuses ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn // Réfrigération : 30 mn Pour 7 verrines : 2 grosses aubergines / 3 cuillères à soupe d'huile d'olive / sel / 1 grosse tomate bien mûre / 1 petite courgette / 1 boule de mozzarella / vinaigrette balsamique Préchauffez le four à 180°C. Lavez les aubergines, coupez-les... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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