18 juin 2015

Quand il fait chaud ... très chaud ...trop chaud ... je rêve d'un jaccuzzi de glaçons ... mais comme j'ai pas de jaccuzzi et pas assez de ... glaçons ... eh bien, je m'fais un p'tit sorbet ... histoire de me rafraîchir de l'intérieur et de passer un bon moment gustatif ! Préparation : 5 mn Temps d'attente : 30 mn Pour 6 personnes : 500 g de myrtilles / 1 petit verre d'eau / le jus de 2 citrons verts / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (facultatif selon le bec sucré que vous êtes ...) Réservez une tasse de myrtilles puis... [Lire la suite]

Une bonne cueillette de fraises et hop ! C'est parti ... la fraise, c'est vraiment la bonne copine !!! ...en version salée ou en version sucrée, elle est la  reine de notre table en été !!! Je ne sais pas comment je la préfère ... Si vous ne l' avez jamais testée en bouchée salée, laissez-vous tenter , c'est extra !         Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes : 8 tranches de bon pain (tant qu'à faire !!!) / 150 g de chèvre frais à tartiner / quelques bonnes fraises juteuses et... [Lire la suite]

Pourquoi j'ai craqué pour cette recette ? Ouhhhh! Pour un millier de raisons ... peut-être pas un millier mais un bon paquet ! Tout d'abord  .... y avait une promo sur le poisson blanc quand j'ai fait mes courses l'autre jour ! Ensuite, je ne suis pas douée pour cuisiner du poisson blanc , alors quand je tombe sur une recette à pic , je fonce !!!! Ensuite encore, j'aime les recettes légères et faciles ... et puis, j'ai envie de fraîcheur ... je rêve de soleil et de chaleur à gogo alors je m'entraîne !!! Voilà , voilà !!! ... [Lire la suite]