19 juin 2015

 Avec la pâte que je vous propose aujourd'hui, on est à mi-chemin entre la pâte brisée et le gâteau ... Comme c'est la saison des fraises et qu'on adore, j'ai opté pour ce p'tit fruit rouge mais ne vous gênez pas pour y glisser celui de votre choix (mangue ... poire ...) Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 1 banane / 5 cuillères à soupe de farine de coco / 8 de sirop d'agave / 10 de flocons de riz / 1 oeuf / 3 carrés de chocolat noir / fraises / 1 petit verre de lait d'amande / 1 cuillère à café d'arôme... [Lire la suite]

 Perso, je suis fan de la courgette ronde ... elle m'inspire toujours beaucoup et, quand j'en croise une sur un étal, j'ai toujours du mal à me retenir ... je rentre souvent avec quelques specimens sans le vouloir ... addict aux courgettes rondes ??? Comme c'est curieux, ma p'tite dame ! Eh oui, je sais et j'assume ... Bref, une fois la porte refermée, les poches pleines (enfin les sacs !!!) de courgettes rondes, hiatus !!! Trouver une garniture !!! Là, j'ai fait simplissimo ! Porc et herbes provençales ... basta ! ... [Lire la suite]

 Voilà de quoi tartiner avec bonheur ... Comme on aime beaucoup les apéros qui s'étirent , on aime beaucoup les tartinades ... celle-ci nous a vraiment bien plu, elle est d'une extrême onctuosité ... Inspiration : euh ... je ne sais plus !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 6/8 personnes : 2 échalotes / 2 gousses d'ail / 100 g de chèvre à tartiner / 250 g de champignons de Paris cuits / 200g de lentilles corail cuites / sel Il vous suffit de mixer tous les ingrédients ensemble, le plus finement possible et ...... [Lire la suite]