22 juin 2015

 Avec ce dessert, je suis sûre de ne pas décrocher la palme du plus beau, du plus original, du plus classe ... du plus blabla ... dessert mais c'est simple et bon, donc on est contents ! Pas besoin d'aller chercher très loin le goût, c'est à portée de frigo !!! Petit dessert du soir parfait pour les petits gourmands ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 6 personnes : 3/4 l de lait / 10 cl de crème fraîche / 8 cuillères à soupe de sirop d'agave / 3 de cacao amer / 2 carrés de chocolat / 1 cuillère à... [Lire la suite]

 Si l'envie de tartiner "sain" vous prend , voilà ce qu'il vous faut ! Personnellement, je ne "travaille" pas beaucoup le maquereau parce que ... je n'en ai pas l'habitude, tout simplement ! Je crois que c'est seulement la 2ème fois que je le cuisine "nature" ... il m'est plus souvent arrivé de l'acheter fumé ... Et puis là; je ne sais pas ... égarade ??? J'ai fondu pour des filets natures et j'ai été très agréablement surprise ... Passée l'odeur tenace et délicieusement ... maritime, le goût est génial ! C'est doux et subtil ! ... [Lire la suite]