Recette extra light ... goût extra ... tout court !!! C'est tout en légèreté et c'est parfait pour nos p'tites hanches qui vont bientôt onduler sur les plages !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn
Pour 6 personnes : 6 filets de sole tropicale (surgelés) / 6 tranches de gruyère / 6 grosses tomates séchées / sel / 1/2 tige d'oignon nouveau
Pochez les filets dans l'eau bouillante, 5 mn environ (ils doivent juste être bien mou pour pouvoir les rouler ... mais pas trop !) puis retirez-les délicatement, sans les casser; déposez-les ur une planche, déposez 1 tranche de gruyère ,1 tomate en dés et un peu d'oignon émincé ; roulez, maintenez avec une pique en bois. Enfournez pour une dizaine de minutes.
Végémiam
Je te souhaite un très bon w.e.
Bisous.