Jeu, set et match, je déclare "les bâtonnets de surimi" à nouveau gagnants aujourd'hui ! Eh oui, ils sont encore à l'honneur ... Il faut dire qu'il est très rare qu'ils se retrouvent dans mon frigo mais quand ils y sont, ils passent vite à la casserole ... enfin ... au four !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn
Pour 8 personnes : 250 g de surimi (en miettes ou en bâtonnets) / 350 g de thon au naturel égoutté/ 6 oeufs / 600 g de carottes râpées / sel / ciboulette
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les carottes avec le surimi détaillé en fines lamelles (si ce sont des bâtonnets) , le thon, les oeufs, la ciboulette ciselée et du sel. Répartissez dans vos moules et enfourner ... A déguster chaud ou froid ... ou tiède !
Végémiam