30 juin 2015

CREME de Pistache Aux Framboises Sans Lactose

 Voilà l sans doute les 2 saveurs que j'apprécie le plus ... enfin, parmi les mille autres que j'adore !!!!! Vous remarquerez que mes framboises sont encore légèrement glacées ... c'est un choix !!! J'ai adoré l'onctuosité de la crème alliée au croquant du fruit encore un peu gelé ... Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 6 personnes : 1 l de "lait" de quinoa / 8 à 9 cuillères à soupe de sirop d'agave / 5 de fécule de maïs / 1 cuillère à café de pâte de pistache / 1 d'arôme d'amande amère / framboises (6 ou 7... [Lire la suite]

30 juin 2015

PAIN de Thon et de Surimi

 Jeu, set et match, je déclare "les bâtonnets de surimi" à nouveau gagnants aujourd'hui ! Eh oui, ils sont encore à l'honneur  ... Il faut dire qu'il est très rare qu'ils se retrouvent dans mon frigo mais quand ils y sont, ils passent vite à la casserole ... enfin ... au four !   Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 8 personnes : 250 g de surimi (en miettes ou en bâtonnets) / 350 g de thon au naturel égoutté/ 6 oeufs / 600 g de carottes râpées / sel / ciboulette Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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