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LA SALSA DES FOURCHETTES
30 juin 2015

CREME de Pistache Aux Framboises Sans Lactose

CREME de Pistache Aux Framboises Sans Lactose
Voilà l sans doute les 2 saveurs que j'apprécie le plus ... enfin, parmi les mille autres que j'adore !!!!! Vous remarquerez que mes framboises sont encore légèrement glacées ... c'est un choix !!! J'ai adoré l'onctuosité de la crème alliée au croquant...
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Tags: Desserts,  amandes,  Ultra léger,  Pistache,  Fruits rouges,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES,  Végétarien,  Desserts Très facile

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30 juin 2015

PAIN de Thon et de Surimi

PAIN de Thon et de Surimi
Jeu, set et match, je déclare "les bâtonnets de surimi" à nouveau gagnants aujourd'hui ! Eh oui, ils sont encore à l'honneur ... Il faut dire qu'il est très rare qu'ils se retrouvent dans mon frigo mais quand ils y sont, ils passent vite à la casserole...
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Tags: Ultra léger,  Carottes,  Mangeons avec les doigts,  Thon,  Très facile,  Végétarien

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29 juin 2015

GATEAU Fromage Blanc Abricots Romarin

GATEAU Fromage Blanc Abricots Romarin
Quand vous croquerez dans ce petit gâteau estival, vous entendrez les cigales chanter ... vous verrez !! Je sais, je vous parle très (trop ?) souvent d'été, de Provence dans mes recettes mais je ne vis que pour ça !!!! Dès le mois de mars, je suis dans...
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Tags: Desserts,  Accents méditerranéens,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  Végétarien,  Desserts Très facile,  Vous

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29 juin 2015

SURIMIS Panés Au Chorizo

SURIMIS Panés Au Chorizo
Ouhhhh ! Alors ça, c'est rigolo à grignoter !!!! Bon, j'ai eu du mal à mixer finement le chorizo (euh ... ça se voit !!!!) mais, ça a bien tenu le coup quand même ! Ces p'tites bouchées se glissent facilement dans un boîte pour un pique-nique sympa, non...
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Tags: Mangeons avec les doigts,  Très facile,  poisson

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28 juin 2015

PERLES Du Japon Aux Céréales et Carpaccio Fraisé

PERLES Du Japon Aux Céréales et Carpaccio Fraisé
"Aux céréales" ??? Je vois de là vos yeux éberlués et dubitatifs ! Eh oui ! En fait, je triche un peu sur l'appellation ... j'ai utilisé une préparation que j'aime énormément (type "lait") à base de noisette, épeautre et riz... c'est extra et donne un...
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Tags: Desserts,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Fruits rouges,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  fraises,  Végétarien,  Desserts Très facile

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28 juin 2015

GATEAU de Pommes de Terre Courgettes et Saumon Fumé

GATEAU de Pommes de Terre Courgettes et Saumon Fumé
Faites simple, rapide et profitez du temps qui reste pour vous prélasser ... Encore une recette ultra simple et rapide (je sais , je me répète !!!) qu'il faut garder sous le coude pour les moments de flemme ... ou les désirs de farniente ! Inspiration...
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Tags: Courgettes,  Ultra rapide,  Ultra léger,  pommes de terre,  Très facile,  saumon fumé,  Végétarien

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27 juin 2015

GATEAU FLAN A La Mangue Sans Gluten

GATEAU FLAN A La Mangue Sans Gluten
Un gâteau-flan, c'est quoi ??? Très franchement, je ne savais pas comment l'appeler, ce p'tit dessert-là !!! J'ai joué avec mes ingrédients, genre un peu apprenti-sorcière, et j'ai obtenu ... ça ! Un dessert à la texture très ... étonnante ! C'est ferme...
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Tags: Desserts,  Ultra léger,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES,  mangue,  Végétarien,  Desserts Très facile

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27 juin 2015

ROULES de Sole Tropicale Aux Tomates Séchées

ROULES de Sole Tropicale Aux Tomates Séchées
Recette extra light ... goût extra ... tout court !!! C'est tout en légèreté et c'est parfait pour nos p'tites hanches qui vont bientôt onduler sur les plages ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes : 6 filets de sole tropicale (surgelés)...
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Tags: Ultra léger,  Tomate,  Très facile,  poisson,  Végétarien

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26 juin 2015

CLAFOUTIS Framboises Fleur d'Oranger Sans Lactose

CLAFOUTIS Framboises Fleur d'Oranger Sans Lactose
C'est un clafoutis un peu spécial que je vous propose aujourd'hui ... sa texture est vraiment très sympa ! C'est tout allégé avec le tofu soyeux et la fécule ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 8/10 personnes : 250 g de tofu soyeux / 5 cuillères...
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Tags: Desserts,  Tofu Soyeux,  Fruits rouges,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES,  Végétarien,  Desserts Très facile

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26 juin 2015

COURGETTES Farcies Feta Mozza

COURGETTES Farcies Feta Mozza
C'est en voguant chez Marlyzen, cuisine revisitée que j'ai décidé de me farcir la courgette ... Bon, pour moi, ça a été une opération délicate, j'avoue !!! Comme j'ai eu parfois du mal à farcir sans faire de dégâts , j'ai triché !!! J'ai fini par couper...
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Tags: Courgettes,  Ultra léger,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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