6 juillet 2015

Du chocolat à tous les étages ... voilà ce que je vous propose aujourd'hui !!! Moyenne Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 moelleux : 250 ml de soja cuisine / 3 oeufs / 30 g de farine de coco / 2 cuillères à soupe de fécule de maïs / 3 de sirop de coco / 120g de chocolat noir à 74% /5 carrés de chocolat blanc Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat noir dans 200 ml de soja. Fouettez les oeufs avec le sirop de coco et ajoutez la farine, la fécule. Mélangez bien et terminez par l'ajout de la base... [Lire la suite]

 Ce qui m'a plu dans cette recette chez Saveurs végétales, je dois vous l'avouer, c'est le design et le côté vintage du petit pot ... Mais ... pfffff pour moi !!! Je n'ai pas été fichue de dégotter un seul petit pot à glace dans un magasin !!! Alors, système débrouille, j'ai opté malgré moi pour des moule en papier à muffins (trop mous !!!) que j'ai installés dans des empreintes à muffins en silicone ... Côté glace, la base lait de coco est curieuse (pour la texture) mais intéressante ... côté saveurs, banane-myrtille, ça... [Lire la suite]

 Des feuilletés, une salade ... et hop !  le tour est joué ! Le repas est prêt !!! Certes, je ne concours pas pour l'élection du plat le plus original, le plus esthétique, le plus créatif ... mais pour le plus "familial", le plus "populaire" ... le plus 'simple" ...peut-être que j'ai mes chances !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 9 petits feuilletés : 350g  de porc haché / 1 grosse cuillère à soupe de fromage à tartiner aux échalotes et à la ciboulette / quelques champignons de Paris / 1 pâte... [Lire la suite]