7 juillet 2015

 Cap sur le coco aujourd"hui ! ... parce que tout est bon dans le coco, non ??? la farine ... le sirop ... le lait ...le râpé ( ben oui, la noix de coco râpée !) ... là, il me manque l'huile !!! A la maison, on adore le goût de la noix de coco ! Ce muffin, il est subtil et tout doux ... A croquer en cas de déprime (euh ... pas seulement) ... le moelleux vous réconfortera !   Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 6 muffins : 75 g de farine blanche / 45 g de farine de coco / 3 oeufs / 1 sachet de levure... [Lire la suite]

Plus simple , difficile de trouver  ... et pourtant, c'est délicieux ! Une salade fraîche à souhait ! Inspiration : Aux plaisirs gourmands de Joce   Préparation : 10 mn Pour 4 à 5 personnes : 1 courgette / 6 carottes moyennes / vinaigrette à base de sauce soja (1 cs de moutarde / 3 de vinaigre balsamique / 1 de sauce soja /un peu de sel / 8 d'huile d'olive)   Epluchez les carottes et lavez les courgettes. Râpez les légumes avec une grille de taille moyenne. Assaisonnez avec la vinaigrette ... et voilà !