15 juillet 2015

MOUSSE De Mangue Glacée

Vous avez vu comme j'ai tenu longtemps avant de vous proposer à nouveau une recette à base de mangue ...? Moi, la mangue, je la dégaine tellement souvent que je ne compte plus les fois où elle défile, fière et hautaine, sur les pages de mon blog ... Heureusement qu'on est en plein été et que les fruits estivaux, toutes couleurs confondues (des rouges, des violets, des oranges ...) , déferlent sur nos étals !!! Ouf, ouf, ouf ! Ça m'a donné, ces derniers temps, l'occasion de bien troquer ma mangue contre des cerises charnues , des... [Lire la suite]

15 juillet 2015

CROQUETTES Croustillantes au Maquereau

Il ya tout ce qu'il faut dans cette bouchée croustillante ... du poisson, des féculents, des oeufs, des herbes .... c'est parfait, il ne manque quasiment rien, si ce n'est une p'tite salade sympa ... verte ou plus si affinités ! Inspiration : Chic Chic Chocolat Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 8 personnes : 500 g de pommes de terre / autant de maquereau frais (surgelé pour mou) / 1 petit bouquet de ciboulette / 3 oeufs / chapelure / sel Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 15 mn environ ;... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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