27 juillet 2015

 Je ne vous présente pas le brookie ??? si ??? Eh bien,c'est simplement la rencontre inespérée entre un brownie et un cookie .... ils se marièrent et eurent beaucoup d'enfants ... les brookies ! Et voilà !!! Pour la p'tite histoire , je n'avais plus un seul oeuf à l'horizon (je crois bien que c'est la 1ère fois que ça m'arrive, tiens !!) alors j'ai dû faire sans ! Finalement, pas besoin d'oeuf ... Le coulis mangue m'a semblé indispensable pour rafraîchir la bouchée que je trouvais consistante... Avec ça, c'est très bien !!! ... [Lire la suite]

Je ne sais plus où j'ai dégotté cette idée extra (si l'auteur se reconnaît, qu'il n'hésite pas à se manifester !!!!) ... Bon, comme vous le savez pour ceux qui me suivent, je suis fan -mais vraiment ultra fan !!!- des recettes simples, rapides et savoureuses ... Pas besoin de passer beaucoup de temps en cuisine pour se régaler ! Cette idée-là, vous pouvez la décliner avec des feuilles de pâte filo comme avec des feuilles de Brick , les 1ères sont plus friables mais plus fines ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn Pour 5... [Lire la suite]