La glace à la vanille, c'est la préférée de ma louloute ... j'ai beau m'escrimer à lui présenter toutes sortes de saveurs, elle revient toujours à la vanille ... alors, je décline autour de la vanille !!!! Aujourd'hui, j'ai re-dégainé mon vieux copain, le tofu soyeux ... histoire d'alléger un peu la chose !
Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn
Pour 6 personnes : 800 g de tofu soyeux / 6 cuillères à soupe de soja cuisine / 4 à 5 de sucre de coco (ou agave ou miel) / 2 gousses de vanille (graines !) / 2 cuillères à café de vanille en poudre
Mixez tous les ingrédients ensemble, versez dans la cuve de votre sorbetière et faites turbiner.
Végémiam