TABOULE de Chou Fleur

Incredible ! C'est trop bon !!! Voilà le taboulé ultra light de votre été ... estampillé "maillot de bain no problem "!!!!

Source : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ...

Préparation : 15 mn

Pour 6/8 personnes : 1 petit chou fleur / 10 tomates cerises / 2 oignons nouveaux / coriandre (il ne m'en restait que de la surgelée) / 1 cuillère à soupe bombée de citron confit / 4 tiges de persil plat / 4 de menthe fraîche / sauce vinaigrette balsamique

Lavez le chou fleur et ne gardez que les bouquets. Mixez-les finement au blender. Mélangez avec les tomates cerises lavées et coupées en 2 ou 4 , les oignons émincés, le citron confit en dés, le persil et la menthe ciselée ... ajoutez la coriandre ciselée, vinaigrettez et servez !

Comments

[Culina]

Merci pour ton comm' ! Je te souhaite une douce soirée, bizz

[sicacoco]

Vraiment très sympa ce taboulé végétarien ! une excellente idée !

bises

sicacoco