Pas besoin de grande cuisine pour satisfaire les désidératas gustatifs de mes loulous !!! Une poêle , des bananes, un peu de sirop d'agave et un chouïa de vanille ... ils sont aux anges !

 

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Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn environ

Pour 4 personnes : 2 grandes bananes (bio pour moi) / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 gousses de vanille / huile d'olive / eau

Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olives. Déposez-y, côté peau, les bananes coupées en 2 dans la longueur. Saupoudrez de graines de vanille, nappez de sirop d'agave, ajoutez 2 cs d'eau et laissez cuire très doucement, 5 mn à 10  de chaque côté, en arrosant régulièrement avec le jus (quitte à ajouter un peu d'eau !)