08 septembre 2015

BANANE En Robe de Brick et Sauce Caramel Fleur de Sel

Tout est dit dans le titre !!! C'est super simple et super bon ... les enfants (et les grands aussi !!!) s'en sont gavés !!!   Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 6 personnes : 6 bananes / 3 feuilles de Brick / huile d'olive / 8 à 10 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1/2  brique de soja cuisine / 1 pincée de fleur de sel Epluchez les bananes et coupez-les en 3 tronçons égaux. Faites dorer quelques minutes dans une poêle huilée et chaude. Préchauffez le four à 200°C. Découpez les feuilles de Brick... [Lire la suite]

08 septembre 2015

SALADE de Haricots Verts à la Thaïe

 Pour changer de la salade de haricots verts tradi, j'ai décidé de l'asiatiser un peu ... Certains n'ont pas trouvé top-top l'association haricots-coriandre ... d'autres ont beaucoup aimé ... à vous de voir !   Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn /Temps d'attente pour le refroidissement : 30 mn Pour 6 personnes : 1kg de haricots verts / 1 oignon cébette / coriandre fraîche / menthe fraîche / 2 cuillères à soupe de sauce soja / 3 d'huile neutre / 2 d'eau / 1 cuillère à café de moutarde / 2 gousses d'ail Faites cuire... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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