19 septembre 2015

CREME GLACEE Soja Fruits Rouges

 Ça, c'est le dessert de la pause déjeuner ... celui qu'on déguste entre 2 chaises , histoire de se repepser pour repartir au travail ! ... bon, même si vous ne repartez pas au travail ... et même si vous avez beaucoup de temps devant vous, vous avez tout de même le droit de vous préparer cette ch'tite gourmandise !!!   Préparation : 5 mn Pour 6 personnes : 15 cl de crème de soja / 2 petits verres de lait d'amande  / 500 g de fruits rouges surgelés /  4 cuillères à soupe de sirop d'agave Mixez les fruits... [Lire la suite]

19 septembre 2015

VELOUTE De Potimarron A La Citronnelle et A L'Orange

 Les potimarrons vont bientôt déferler dans nos paniers ... tenons-nous prêts !!!  Inspiration : La Médecine passe par la cuisine     Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 gros potimarron / 1.5 d'eau / 2 cubes de bouillon de volaille déshydraté / 2 tiges de citronnelle / 2 petites oranges sucrées bio / sel / 2 cuillères à soupe de fromage frais type Philadelphia Lavez le potimarron, coupez-le en morceaux et épépinez-le. Placez-le dans une cocotte avec l'eau, les cubes, les tiges de... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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