21 septembre 2015

 Cette recette est née suite à une découverte incroyable dans mes placards !!! J'ai déniché un vieux paquet de Régilait ... du lait en poudre !!! C'est vraiment moi qui ai acheté ça ??? Incroyable ! Ça devait être lors de ma virée de somnambule, pas possible autrement !!! Bref, j'ai découvert, j'ai exploité !!! Préparation : 5 mn Pour 6 personnes : 3 bananes / 1 verre de lait d'amande / 5 cuillères à soupe de lait déshydraté / 6 de flocons d'épeautre / quelques dés d'ananas rôtis Dans une poêle huilée et chaude, faites... [Lire la suite]

 Comme je ne savais pas quoi faire de mes feuilles de Brick, j'ai opté pour des aumônières ...   Préparation : 20 à 30 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes : 400 g de blancs de volaille / 1 oeuf /2 cuillères à soupe de crème ou soja cuisine / sel / poivre / 1 grosse échalote / quelques tiges de ciboulette ciselées / 6 noix du Brésil / 6 feuilles de Brick Taillez les blancs de volaille en tous petits dés. Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la volaille avec l'échalote ciselée, la crème, l'oeuf et la ciboulette... [Lire la suite]