22 septembre 2015
SAMOUSSAS Aux Mirabelles
Tant qu'y a des mirabelles, j'en profite ! La saison est si courte ...
Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn
Pour 6 personnes : 6 feuilles de Brick / 400 g de mirabelles / 1 pot de ricotta / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez la ricotta et ajoutez-y les mirabelles, lavées , coupées en 2 et dénoyautées ; ajoutez le sirop d'agave. Découpez vos feuilles en 2 , repliez la bout arrondi vers le centre de manière à obtenir un long rectangle. Déposez une cuillère de garniture à un bout et repliez en samoussa. Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez.
Publicité
Publicité
Commentaires
V
S
C
D